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提供員工南通食堂承包方案

發布日期:2017-08-31 作者: 點擊:

完結連鎖南通食堂承包,連鎖運營,貨源共同,合理營營養配,長期确保優惠價格,高質量的食物安穩供應,并以清洗、質優、安全、效能、按時、誠信、一向維護客戶利益起點,盡心竭力效能于各公司。假定要讓員工們專心緻志的投入到出産作業中,就要給他們一個如家的感觸,給他們一個營養均衡、科學、營養的膳食組織。咱們真摯期望能為貴公司供應效能,誠摯期望貴公司來電聯絡或來人到現場參觀指導!

效能承諾: 

1、嚴峻實施7S管理,注重加工進程的質量控制,确保出品的清洗符合要求。 

2、嚴峻按照HACCP為依據建立食物安全管理體系并遵照實施。 

3、以ISO9001:2000規範建立“質量管理确保體系”,确保産品質量。 

4、為效能客戶投保餐飲場合責任險; 

5、嚴峻按照國家飲食清洗規範南通食堂承包實施各項操作; 

6、嚴峻實施合約條款,确保質量,份量,用心效能; 

7、100%做到管理規範化、規範化,操作流程化,形象共同化; 

8、菜式供應多元化,并确保營養均衡;

9、我方全部員工身體健康并持有用健康證并接收協作客戶的有關紀律綁縛; 

10、文明、禮貌、清洗的為效能客戶供餐; 

11、對食用源甲的任何食物而緻使食物中毒,我公司負全部責任,并承擔全部效果; 

12、100%确保零事端的發作,若因我方作業人員過錯緻使的工業安全如火災等事端,我公司承擔全部責任和扔掉; 

13、随時接受效能方的改進定見并實時妥善處理; 

14、随時協作廠方有關查看及需協助之事宜; 

15、每逢節假日,為效能客戶員工免加工費供應加菜效能,我司隻收取本錢費。

剛關閉時,為了節約本錢,他既當老闆又當搬運,每天清晨不到6點就坐車到白沙洲菜市場進貨,把千餘斤、裝滿十幾個尼龍袋的蔬菜、肉類各種食材往學校運。“有段時刻,搬的東西太重,膀子疼得黑夜都睡不着覺。”

青椒肉絲、紅燒魚塊、清炒小白菜……在周旺承包的快餐窗口,每天都有五至七道葷素不一樣的菜,每份菜價從1元到2.5元不等,還有免費湯供應。為了吸引客源,周旺的菜品價格比食堂其他窗口都要略低。不到一個月,他的窗口前老是被就餐的學生“打圍”。“我自己仍是個學生,分外了解學生在食堂就餐的習氣,因而也分外注重細節。”周旺說,盡管他請了4名幫工,但每天燒飯的米他都會親自淘一遍,還常常叮咛打菜的阿姨重量要足,“讓來就餐的同學留下良好印象”。艱苦的付出很快有了收獲。如今每天來他的窗口就餐的師生安穩在1000人次上下,除去房錢、水電費和人工費,每月淨賺萬元左右。

與同班還在實習和找作業的同學對比,周旺說自己現已掙到了第一桶金。但創業的艱苦也讓他有些後怕,擔憂身體吃不消。“在食堂當老闆僅僅一段人生履曆,從學校結業後,我會考慮将這個窗口轉手,找一份與所學專業有關的作業。”

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